Qui n’aime pas les sorties chaque week-end ? Qui n’aime pas s’amuser en famille ou entre amis lorsque viennent les jours fériés ou les jours de congé ? Cependant, à calculer les dépenses, les sorties ne sont pas trop suggérées lorsque le nombre de zéros est limité. Ainsi, si les envies de fêtes sont toujours au rendez-vous, les barbecues dans le jardin peuvent toujours vous dépanner. Vous avez le frigo pour la bière, le jardin pour la petite réception, mais le barbecue est à revoir. Moins polluants et écologiques, les fabricateurs proposent maintenant des barbecues à gaz. Focus sur les modèles de Broil King, Somagic et Weber.
Que propose Broil King ?
La marque Broil King propose 8 types de barbecues. Il y a d’abord le barbecue Baron Broil King, reconnu pour sa maniabilité et sa capacité d’adaptation à tout environnement. La marque propose également le barbecue Regal Broil King, réputé pour sa fonctionnalité stylée et ses finitions extrêmes. Il est plus conseillé par les spécialistes en la matière. L’Imperial Broil King est un modèle plus luxueux. Il contient un système d’éclairage vous permettant de cuisiner la nuit ainsi que des grilles de cuisson et des brûleurs brevetés pour les chefs ou les professionnels.
Le barbecue Crown performant est polyvalent grâce à sa grille de cuisson en fonte. Par ailleurs, les spécificités du fumoir Smoke Broil King se focalisent principalement sur son avantage de fonctionner à la fois au gaz et au charbon, sa porte à double paroi et son aération en fonte aluminium pour une durabilité plus longue. Pour finir, il y a le barbecue encastrable Broil King constitué de meubles modulables pour créer votre propre cuisine extérieure. C’est une fonctionnalité haut de gamme développée par la marque.
Que propose Somagic ?
Somagic propose 4 gammes de barbecues. L’un d’entre eux fonctionne au gaz. Il s’agit du barbecue à gaz Baltimore Somagic. Il est équipé d’une grille de cuisson et d’une plancha intégrée qui vous permettent de cuisiner pour 15 convives. Les 3 brûleurs fonctionnent par allumage piézo et assurent une répartition de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Les 3 modes de cuisson disponibles sont : le grill, la plancha et le four. Le nettoyage du barbecue est simplifié par un système d’évacuation des graisses. Certes, sa pose requiert toujours l’intervention des professionnels en installation de cheminée et de barbecue.
Qu’en est-il de la gamme Weber ?
La gamme Genesis Weber se compose de modèles avec 3 ou 4 brûleurs dont les best sellers E-310 et 410 combinant barbecue à gaz et plancha. La gamme offre une véritable cuisine extérieure et permet un plaisir illimité et diversifié. Le barbecue dispose de boutons de contrôle individuels permettant de modérer la température afin de créer des zones de cuisson différentes. Passez facilement de la cuisson directe à indirecte en quelques minutes pour atteindre des températures supérieures à 300 °C.
Cet appareil offre plusieurs méthodes de cuisson : directe, indirecte et 50/50. La cuisson directe est idéale pour les petites pièces de viande ou les aliments dont la cuisson est inférieure à 20 minutes. La cuisson indirecte permet, quant à elle, de faire circuler la chaleur sans contact direct avec les aliments. Enfin, la cuisson 50/50 (direct/indirect) laisse la possibilité de faire cuire des aliments simultanément.
En bref, les barbecues à gaz Broil King sont favorables pour les usages spécifiques et professionnels. Les barbecues à gaz Somagic conviennent aux usages à domicile, notamment lors des festivités, et aux cuisiniers amateurs. Ils sont faciles à utiliser et peuvent contenir plusieurs cuissons à la fois. De son côté, la gamme Genesis Weber est aussi un barbecue à usage professionnel de préférence. Il est équipé, volumineux et adapté aux restaurants ainsi qu’aux Fast Food.